บริษัท ชิชิ ซูชิ จำกัด

ดูแลงานจัดซื้ออุปกรณ์ในร้าน กำกับ ดูแล ควบคุม และบริหารจัดการสินค้าคงคลัง ตรวจนับ[สต็อกประจำเดือน และ จัดทำรายงานสต็อกคงเหลือ ณ สิ้นเดือน จัดทำรายงานความเคลื่อนไหวของสินค้า บันทึกโอนย้ายสินค้าระหว่างคลัง ปฎิบัติงานที่ได้รับมอบหมายอื่นๆ

วิเคราะห์และทำความเข้าใจ เป้าหมายที่ได้รับ และกำหนดงบประมาณ ในการบริหารร้านทุกสาขา และค่าใช้จ่ายต่างๆ ตลอดจนวิเคราะห์ยอดขาย เพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้ อธิบายและสื่อสารให้ผู้จัดการเขตและผู้จัดการร้านทุกร้านได้เข้าใจเป้าหมายที่กำหนดไว้ เพื่อให้เป็นไปในทิศทางเดียวกัน ควบคุมดูแล และตรววจสอบ ผลประกอบการของร้านและวัดผลตามแนวทางที่กำหนดไว้อย่างสม่ำเสมอ และกำกับดูแลการทำงานของฝ่ายปฏิบัติการให้เป็นไปตามขั้นตอนการทำงานที่กำหนดใว้ ตรวจสอบยอดขายของร้านที่รับผิดชอบเป็นประจำทุกวัน เพื่อวิเคราะห์หาผลต่าง และทำความเข้าใจกับยอดขายที่เกิดขึ้น ตลอดจนพิจารณา หาแนวทางในการแก้ไขปรับปรุงการบริหารงานในร้านที่มีปัญหา ศึกษาและและทำความเข้าใจที่มาของยอดขาย เพื่อนำไปใช้เป็นข้อมูลในการวางแผนการตลาดได้อย่างถูกต้อง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการขายของของร้าน วางแผนพัฒนาศักยภาพพนักงาน มีการติดตามประเมินผลการปฎิบัติงานของพนักงานอย่างสม่ำเสมอ ตรวจสอบดูแลมาตรฐาน OEC รวมทั้งการใช้อุปกรณ์ และสภาพแวดล้อมของสาขา เพื่อความพึงพอใจของลูกค้า ชี้แจงควบคุมและติดตาม จนมั่นใจว่าทีมงานสามารถปฎิบัติงานได้ตามเงื่อนไขของบริษัทอย่างมีประสิทธิภาพ ดำเนินการแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียน (Complain) จากลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพ สรุปรายงานต่างๆของฝ่ายปฏิบัติการเพื่อเสนอต่อผู้บริหาร และรับผิดชอบในการขยายสาขา การจัดการกำไร-ขาดทุน โดยตั้งระบบเครื่องชี้วัดที่สำคัญเป็นกลุ่มๆ ของร้านอาหาร/ร้านค้า ในการป้อนข้อมูลโดยสม่ำเสมอ

จัดทำเอกสารจ่ายเพื่อบันทึกตั้งหนี้และจัดทำใบสำคัญจ่าย (AP) ตรวจสอบความถูกต้องของเอกสารต่างๆ เช่น ใบเสนอราคา, ใบแจ้งหนี้, ใบเสร็จรับเงิน, ใบกำกับภาษี พร้อมจัดทำรายงานภาษีซื้อ จัดทำรายงานทะเบียนคุมค่าใช้จ่ายต่างๆ ด้วยระบบ Excel, Google Sheet และจัดเก็บรายละเอียดประกอบงบ กระทบยอด Statement ด้านจ่าย ทำรายงานภาษี หัก ณ ที่จ่าย บวางบิลจาก Supplies และติดตามเอกสาร ใบเสร็จรับเงิน/ใบกำกับภาษี บันทึกรายการเงินสดย่อย พร้อมกระทบยอด ประสานงานและจัดเก็บเอกสารต่างๆ ที่เกี่ยวข้องด้านจ่าย เพื่อส่งให้สำนักงานบัญชี